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お花のケーキすし

Name: お花のケーキすし
Yield: 4
Ingredients: ご飯 １．５合分（約５００ｇ）; ミツカン 五目ちらし 小袋１袋; スモークサーモン ４枚; ロースハム ４枚; アボカド １／２個; 炒り卵 卵４個分; きゅうり ２本; 桜でんぶ 大さじ１; ラディッシュ ３個; スナップえんどう 適宜; にんじん 適宜

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調理時間

30分以上

エネルギー

428 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ご飯１．５合分（約５００ｇ）

ミツカン　五目ちらし小袋１袋

スモークサーモン４枚

ロースハム４枚

アボカド１／２個

炒り卵卵４個分

きゅうり２本

桜でんぶ大さじ１

ラディッシュ３個

スナップえんどう適宜

にんじん適宜

このレシピに使われている商品

五目ちらし

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作り方

１温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。
２きゅうりは小口切りにし、軽く塩（分量外）をふる。アボカドは５ｍｍ幅に切る。ラディッシュは花のように飾り切りにする。にんじんは花型に抜き、スナップえんどうとともにゆでる。
３１を、１５ｃｍの丸型に半分まで敷き詰める。さらに、炒り卵の２／３量→きゅうり→残りのちらし寿司の順で層になるように敷き詰め、型から外す。
４型から外したちらし寿司の上に残りの炒り卵をのせたら、花状に巻いたスモークサーモン、ハムを盛り付け、中央に残りのきゅうりを飾る。アボカド、桜でんぶ、ラディッシュを盛り付ける。皿のまわりにスナップえんどう、にんじんをお好みで盛り付ける。