そら豆とツナのサモサ風

そら豆とツナのサモサ風のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

340 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • ツナ缶 小1/2缶
  • たまねぎ 大さじ2(すりおろし)
  • ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1
  • ぎょうざの皮 大12枚
  • このレシピに使われている商品

    金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ

    金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ

    作り方

    • そら豆は黒い部分の皮を取り除き、3分ほど塩ゆでし、薄皮をむく。マッシャーなどで軽くつぶす。たまねぎはすりおろす。ツナ缶は油をきる。
    • ボウルに<A>の材料を混ぜ合わせる。
    • ぎょうざの皮のふちに水(分量外)をつけ、をスプーン1杯程度のせる。三角形になるようにふちをあわせ、皮と皮をしっかり押さえてくっつける。
    • フライパンに揚げ油を高さ1cm程度入れて中温に熱し、 をこんがりと色づくまで2~3分揚げる。油をきり、器に盛る。

    ミツカン社員メモ

    ぎょうざの皮を使ったお手軽サモサです。そら豆の代わりにじゃがいもでも美味しく作れます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    340kcal

    タンパク質

    13.5g

    脂質

    14.8g

    炭水化物

    36.2g

    野菜量

    54.4g

    食塩相当量

    0.5g

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