鶏ささみのサラダ おろしダレのせ
調理時間
15分
エネルギー
169 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏ささみ ３本
＜タレ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏ささみは薄くそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。沸騰させたあと火を止めた熱湯に、サッとくぐらせ、ペーパータオルにのせて水けをきり、「カンタン酢」をかける。
- ２まいたけ、春菊、ブロッコリーはゆがいて食べやすい大きさにする。
- ３＜タレ＞の材料を合わせる。
- ４ささみと２の野菜を盛り付け、３の＜タレ＞をかける。
※＜タレ＞は食べる直前に「カンタン酢」を合わせて作ると色がきれいに仕上がります。
ミツカン社員メモ
ゆで野菜はその時々の季節の、旬のものに変えてもおいしいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
169kcal
タンパク質
19.5g
脂質
1.2g
炭水化物
22.5g
野菜量
201.7g
食塩相当量
1.9g
