焼きねぎマリネ風で簡単スープ
調理時間
15分
エネルギー
102 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 長ねぎ 2本
このレシピに使われている商品
作り方
- 1長ねぎは縦半分に切ってから3cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで3分ほど中火で焼く。
- 2器に取り出して、熱いうちに「味ぽん」、粒マスタードを加えてあえる。
- 3小鍋に2、水、4等分に切ったミニトマト、おろしにんにくを加えて沸騰させる。
- 4「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛り付け、ピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせる。
※ミニトマトの他に、きのこや水菜、ほうれんそうなど、火の通りがよい素材を使ったアレンジもおすすめです。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
102kcal
タンパク質
3.1g
脂質
5.4g
炭水化物
11.4g
野菜量
109.8g
食塩相当量
1.4g