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「味ぽん」ピンチョス

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「味ぽん」ピンチョスのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

309 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

卵７個

えび１０尾

ほたて貝柱１０個

たまねぎ１／２個

ミツカン　味ぽん大さじ３

オリーブオイル大さじ２

ブラックオリーブ４個

グリーンオリーブ４個

このレシピに使われている商品

味ぽん

味ぽん

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作り方

１えびは殻をむき、背わたを取って大きいものは切る。ほたて貝柱は４等分に切る。たまねぎは、薄切りにする。
２フライパンでオリーブオイルを熱し、１の材料を炒めて「味ぽん」をまわし入れて、さらに炒める。（炒めた後、半量のえびとほたてをピンチョス用に別皿にとっておく）
３２で炒めた材料に割りほぐした卵を入れて、スクランブルエッグを作るように大きく混ぜながら焼き、皿を使って上下を返し、両面を焼く。
４３を５ｃｍ角に切る。
５４に別皿にとっておいたえび、ほたて、オリーブをのせて、ピンチョス串で刺す。

ミツカン社員メモ

パーティーフードやお酒のおつまみにもぴったりです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

309kcal

タンパク質

34.4g

脂質

14.8g

炭水化物

6.8g

野菜量

23.5g

食塩相当量

2.0g

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