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おばけ屋敷ｄｅハロウィンパーティーケーキすし

Name: おばけ屋敷ｄｅハロウィンパーティーケーキすし
Yield: 3
Ingredients: すし飯 ４００ｇ; 白ごま 大さじ１; とりそぼろ ６０ｇ; 鮭フレーク ５０ｇ; すし飯 ８０ｇ; さつまいも （むらさきいも）２０ｇ; のり 適量; スライスチーズ 適量; すし飯 ３０ｇ×３; サーモン （刺身用） ２～３枚; いか （刺身用） ４～６枚; のり 適量; ハム 適量; きゅうり 適量; ランチョンミート 適量; 厚焼き卵 適量; イクラ 適量

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調理時間

30分

エネルギー

548 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 3 人分

<Ａ>

すし飯４００ｇ

白ごま大さじ１

とりそぼろ６０ｇ

鮭フレーク５０ｇ

<Ｂ>

すし飯８０ｇ

さつまいも（むらさきいも）２０ｇ

のり適量

スライスチーズ適量

<Ｃ>

すし飯３０ｇ×３

サーモン　（刺身用）２～３枚

いか　（刺身用）４～６枚

のり適量

ハム適量

＜飾り用お好みの具材＞

きゅうり適量

ランチョンミート適量

厚焼き卵適量

イクラ適量

このレシピに使われている商品

すし酢昆布だし入り

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すし酢

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作り方

１＜Ａ＞土台を作る。すし飯に白ごまを混ぜる。１２ｃｍの丸型に、ラップを敷き詰める（ラップの端がケーキ型から出るように十字に敷くと、型から取り出しやすい）。ラップの上にすし飯（１／３量）、とりそぼろ、すし飯（１／３量）鮭フレーク、すし飯（１／３量）と順に敷き詰める。
２＜Ｂ＞城を作る。ゆでてつぶしたむらさきいもを混ぜたすし飯で城を作り、屋根の部分をのりで覆う。スライスチーズとのりで窓を作り、貼り付ける。
３＜Ｃ＞手まり寿司を作る。一口大にすし飯を丸くにぎり、サーモンやいかを巻きつける。のり、ハムで作ったパーツを貼る。
４１を型から出して皿にのせ、２、３を盛り付ける。＜飾り用お好みの具材＞を星型で抜き、飾り付ける。