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かぼちゃのマリネ

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かぼちゃのマリネのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

186 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

かぼちゃ１／８個

レーズン大さじ１

くるみ２個

バター（ソテー用）大さじ１

ミツカン　カンタン酢１／４カップ

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１かぼちゃは縦半分に切ってから、５ｍｍ程度の薄切りにする。くるみはレーズンと同じくらいの大きさに切る。
２フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしたら、かぼちゃを並べる。軽く焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてやわらかくなるまで焼く。
３２を器にとり、熱いうちに「カンタン酢」、レーズン、くるみを加え、１０分以上漬け込む。

ミツカン社員メモ

バターの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

186kcal

タンパク質

2.1g

脂質

9.2g

炭水化物

25.1g

野菜量

56.3g

食塩相当量

1.3g

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