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おとうさんの似顔絵ちらし

Name: おとうさんの似顔絵ちらし
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 ５００ｇ（米１．５合分）; ミツカン 五目ちらし 小袋１袋; 味付け油揚げ ２枚（顔）; うなぎの蒲焼き １／２尾（髪の毛）; 昆布のつくだ煮 ４ｇ（眉毛）; ほたて貝 （刺身用） ２個（めがねレンズ）; きゅうり 少々（めがねつる＆鼻あて）; 焼のり 少々（目）; ウインナー １／１０本（鼻）; 辛子明太子 １本（口）; 錦糸卵 １５ｇ; イクラ １０ｇ; まぐろたたき ４０ｇ; きゅうり １／３本

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調理時間

30分

エネルギー

762 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯５００ｇ（米１．５合分）

ミツカン　五目ちらし小袋１袋

＜お父さんの顔＞

味付け油揚げ２枚（顔）

うなぎの蒲焼き１／２尾（髪の毛）

昆布のつくだ煮４ｇ（眉毛）

ほたて貝　（刺身用）２個（めがねレンズ）

きゅうり少々（めがねつる＆鼻あて）

焼のり少々（目）

ウインナー１／１０本（鼻）

辛子明太子１本（口）

錦糸卵１５ｇ

イクラ１０ｇ

まぐろたたき４０ｇ

きゅうり１／３本

このレシピに使われている商品

五目ちらし

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作り方

１温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。
２味付けいなり揚げは一片だけ残して切り開く。うなぎのかば焼は約２ｃｍ幅に切る。焼きのりは、目の形になるようにハサミで切り取る。きゅうりは１/３本は５ｍｍ厚さの輪切り、残りの一部を使ってめがねのつると鼻あてとして細い棒状に切る。ウインナーは端１ｃｍから少し斜め切りする。
３１の２/３量を器の中央に縦型楕円形（お父さんの顔）にこんもりと盛り付け、１の残った１/３量はハート型を使って器の回りに型抜きする。広げた味付けいなり揚げ２枚を全体にかぶせ、うなぎ＝髪、ほたてと棒状に切ったきゅうり＝めがね、焼きのり＝目、昆布の佃煮＝まゆ、ウインナー＝鼻、辛子明太子＝口、で顔を作り、錦糸卵、イクラ、きゅうりを顔のまわりに飾る。ハート型に型抜きした五目ちらしに、まぐろのたたきとイクラを飾る。