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つみれのおつまみ３点おかず鍋

Name: つみれのおつまみ３点おかず鍋
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: いわし ２尾; おろししょうが 小さじ１／２; みそ 小さじ１; 酒 小さじ１／２; 卵 １／２個分; 片栗粉 小さじ１と１／２; 塩 少々; 水菜 １／２袋; 豆腐 １／２丁; 水 適量; 酒 大さじ１; 塩 ひとつまみ; ミツカン 味ぽん 適量

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調理時間

15分

エネルギー

187 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

＜つみれ材料＞

いわし２尾

おろししょうが小さじ１／２

みそ小さじ１

酒小さじ１／２

卵１／２個分

片栗粉小さじ１と１／２

塩少々

水菜１／２袋

豆腐１／２丁

水適量

酒大さじ１

塩ひとつまみ

ミツカン　味ぽん適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

［１］<つみれを作る>いわしは三枚におろし、３等分にする。フードカッター等で<つみれの材料>と一緒に滑らかになるまで混ぜる。水菜と豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
［２］鍋に水、酒、塩を入れて沸騰させる。つみれをスプーンなどで丸く形を作り鍋に入れる。火が通ったら豆腐を入れ、最後に水菜を入れサッと煮る。
［３］器に「味ぽん」を入れ、できあがった鍋をつけていただく。