小松菜と油揚げの辛子酢あえ
調理時間
10分以内
エネルギー
115 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1熱湯に塩(分量外)少々を入れて油揚げを切らずにサッとゆでて取り出し、続いて小松菜を入れてゆでる。
- 2小松菜は冷水にとり、冷めたら水けを絞って3cmに切る。
- 3油揚げは短冊に切り、「やさしいお酢」、練りからし、小松菜、油揚げをあえる。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
115kcal
タンパク質
5.9g
脂質
7.2g
炭水化物
6.9g
野菜量
74.4g
食塩相当量
0.6g