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お花の玉子クレープでパーティーちらし寿司

Name: お花の玉子クレープでパーティーちらし寿司
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 １．５合（５００ｇ）; ミツカン 五目ちらし 小袋１袋; 卵 ３個; さやえんどう ６枚; ハム １枚; リーフレタス 適量; 桜でんぶ 少々; 紅しょうが 大さじ１

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調理時間

30分

エネルギー

310 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ご飯１．５合（５００ｇ）

ミツカン　五目ちらし小袋１袋

卵３個

さやえんどう６枚

ハム１枚

リーフレタス適量

桜でんぶ少々

紅しょうが大さじ１

このレシピに使われている商品

五目ちらし

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作り方

１温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、きるようにまんべんなく混ぜ合わせる。
２薄焼き卵を作る。卵１個に砂糖小さじ１、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉大さじ１（全て分量外）を混ぜフライパンで焼く。１枚の薄焼き卵を半月に切って合計６枚の卵のクレープをつくり、三角に折りたたむ。
３折り口に、１の五目ちらしを詰め込み、６個のクレープ寿司を作る。
４大きめの器にレタスを敷き、クレープ寿司を円形にのせていく。抜き型で花形に抜いたハムをのせ、花の中央に桜でんぶをのせて、塩ゆで（塩：分量外）したさやえんどうを斜め半分に切り、葉に見立てて飾り付ける。刻んだ紅しょうがを散らす。