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はまぐりのお吸い物

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はまぐりのお吸い物のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

17 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

はまぐり４個

菜の花適量

＜吸い地＞

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ２

水３６０ｍｌ

やさしいおだし小さじ４（２０ｍｌ）

水３８０ｍｌ

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１はまぐりは砂だしし、菜の花は色よく下ゆでする。
２鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、沸騰したらはまぐりを入れる。はまぐりが口を開けたら、火を止める。
３器に、はまぐりと菜の花を入れて２の＜吸い地＞をはる。

※「プロが使う味　白だし」と水の希釈は１３倍（１：１２）です。※「やさしいおだし」と水の希釈は２０倍（１：１９）です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

17kcal

タンパク質

1.8g

脂質

0.1g

炭水化物

2.0g

野菜量

5.0g

食塩相当量

2.6g

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#プロが使う味白だし

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