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ぶりのキムチ鍋

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ぶりのキムチ鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

291 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ぶり３００ｇ

大根２００ｇ

にんじん１／２本

板こんにゃく１／２枚

にら１束

豆もやし１／２袋

長ねぎ２本

しめじ１パック

まいたけ１パック

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

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作り方

１ぶりは食べやすい大きさに切る。桜島大根、にんじん、こんにゃくも食べやすい大きさに切り、それぞれ下ゆでする。
２にらはザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。きのこは石づきを取り、小房に分ける。豆もやしは半分に切る。
３鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふって入れて煮立て、ぶりとにら以外を入れてひと煮立ちさせる。にらを全体に広げ、ぶりを霜降りにして野菜とともに食べる。

※栄養成分について、鍋つゆは７５％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

291kcal

タンパク質

22.6g

脂質

15.0g

炭水化物

18.2g

野菜量

168.0g

食塩相当量

4.5g

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