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ブルーベリーのサワードリンク

 

ブルーベリーのサワードリンク
・メイン材料
:果物
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:110kcal
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※印刷用ページはブラウザの文字サイズ“中”およびA4縦で印刷するように設定しています。

材料

【分量(8人前)】

ブルーベリー
100g
氷砂糖
200g
ミツカン リンゴ酢
200ml
作り方

[1]ブルーベリーはよく洗って十分に水気を拭く。

[2]密封できる広口ビンに[1]の果物、氷砂糖、ミツカン リンゴ酢を入れ、フタをして涼しい所に置く。

[3]1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間程度で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く(お好みでお召し上がりください)。
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。

[4]水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。

※金属製のフタの使用は避けてください。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
(kcal)
タンパク質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
カルシウム
(mg)
食塩相当量
(g)
110 0.1 0 28.6 2 0