梅のサワードリンク

[１]青梅はヘタを取り、よく洗って十分に水気を拭く。

[２]密封できる広口ビンに梅、氷砂糖、ミツカン　穀物酢を入れ、フタをして涼しいところに置く。

[３]１日１回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、３週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く（お好みでお召し上がりください）。※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。

[４]冷水または炭酸水で約５倍に薄めて、さっぱりいただく。

※金属製のフタの使用は避けてください。

☆おすすめの飲み方アレンジ：焼酎割り（サワードリンク原液：焼酎：お湯=１：１：４）