きんめと豆腐のフライパン煮

きんめと豆腐のフライパン煮のレシピ・作り方
調理時間

30分

エネルギー

306 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 小松菜 50g
  • ミツカン ほんてり 1/4カップ
  • しょうが 1/2かけ(すりおろし)
  • このレシピに使われている商品

    ほんてり みりん風調味料 1L

    ほんてり みりん風調味料

    作り方

    • きんめだいは2等分に切り、皮に切り目を入れる。木綿豆腐は1.5cm厚さに切る。小松菜は洗って熱湯でゆでて水に取り、3cm長さに切る。
    • フライパンに「ほんてり」、水、しょうゆを加え、沸いたら、水けをきりながらきんめだいを加える。豆腐を入れて落としぶたをし、弱めの中火で7~8分煮る。仕上げに小松菜を加えて盛り付ける。きんめだいの上におろししょうがを飾る。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    306kcal

    タンパク質

    24.9g

    脂質

    12.7g

    炭水化物

    21.0g

    野菜量

    23.3g

    食塩相当量

    2.1g

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