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かつおの手こねずし

Name: かつおの手こねずし
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 茶碗３杯分; ミツカン 米酢 大さじ２; 砂糖 大さじ１．５～２; 塩 小さじ３／４; かつお １／２さく（２００ｇ）; 本みりん 大さじ２; しょうゆ 大さじ１と１／２; にんじん １０ｇ; 青じそ ２枚; みょうが １個; 新しょうが （甘酢漬け） 適量; 白ごま 大さじ１; 切りのり 適量; ちりめんじゃこ 大さじ１と１／２; 錦糸卵 １個分

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