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鶏そぼろとしょうがの炊き込みごはん

Name: 鶏そぼろとしょうがの炊き込みごはん
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 米 ３合; 鶏ひき肉 ２００ｇ; しょうが １と１／２かけ; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 ３／４カップ; サラダ油 適量; 小ねぎ （小口切り） 適量

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調理時間

10分以内

エネルギー

539 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

米３合

鶏ひき肉２００ｇ

しょうが１と１／２かけ

ミツカン　追いがつおつゆ２倍３／４カップ

サラダ油適量

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏そぼろをつくる。「追いがつおつゆ２倍」を入れて軽く煮る。粗熱を取った後、ざるで具と汁に分ける。
２炊飯器に洗っておいた米を入れて、１の汁のみ入れる。水を加えて通常の水加減にし、１の具を上にのせて炊く。
３炊き上がったら、小ねぎを散らす。

※調理時間に炊飯時間は含みません。