味噌煮込みうどん
調理時間
30分
エネルギー
631 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- うどん （冷凍） ２玉
＜調味料＞
作り方
- １鍋に＜調味料＞を入れて火にかけ、木べら等でみそをのばす。
- ２具材を食べやすい大きさに切る。
- ３１にうどん、油揚げ、鶏もも肉、しいたけを入れて煮る。
- ４かまぼこ、長ねぎを加え、卵を割り入れ、ふたをする。卵にほどよく火が通るまで煮込む。
※栄養成分はつゆを７５％摂取するとして計算。
ミツカン社員メモ
固めのうどんで食べるのが名古屋流！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
631kcal
タンパク質
32.3g
脂質
20.0g
炭水化物
71.9g
野菜量
22.5g
食塩相当量
8.3g
