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白菜とにんじんのさっぱり漬け

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白菜とにんじんのさっぱり漬けのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

19 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

白菜７５ｇ

にんじん２５ｇ

しょうが１／２かけ

細切り昆布２ｇ

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ３

ミツカン米酢大さじ１

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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米酢 500ML

米酢

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作り方

１白菜は３ｃｍ角に切り、にんじんはいちょう切りにする。細切り昆布は４ｃｍ長さに切り、しょうがはせん切りにする。
２ポリ袋に１、＜調味料＞を入れて、空気を抜くように口を縛り、１５～３０分程度漬ける。

※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカン社員メモ

ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

19kcal

タンパク質

0.6g

脂質

0.1g

炭水化物

4.5g

野菜量

49.4g

食塩相当量

0.7g

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