きのこ湯豆腐

きのこ湯豆腐のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

169 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • にんじん 適量
  • 昆布 (5cm角) 1枚
  • <お好みのきのこ>

  • しいたけ 4個
  • えのきだけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • <お好みの薬味>

  • 小ねぎ 適量
  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 木綿豆腐、<お好みのきのこ>は食べやすい大きさに準備する。
    • 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせる。
    • 鍋に昆布と水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。
    • 具材と彩りに型抜きしたにんじんを鍋で煮て、きのこに火が通ったら、<お好みの薬味>を入れたにつける。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    169kcal

    タンパク質

    14.1g

    脂質

    7.6g

    炭水化物

    13.3g

    野菜量

    7.6g

    食塩相当量

    2.6g

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