カリカリ豚と春きゃべつ炒め

カリカリ豚と春きゃべつ炒めのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

260 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • たまねぎ 1/3個
  • キャベツ 1枚
  • ピーマン 1個
  • にんじん 少々
  • <調味料>

  • ミツカン 穀物酢 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 豚バラ肉は10cm程度の長さに切る。フライパンにサラダ油を薄くひき、肉を1枚ずつ広げて、塩、こしょうをする。きつね色でカリカリになるまで焼いて取り出す。
    • キャベツは1cm幅に切り、たまねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。のフライパンの余分な油を取り、野菜を炒めて<調味料>を加えてさらに炒める。
    • 最後にごま油を回しかけて仕上げる。皿に野菜をのせて上にをのせる。「まろやか仕立ての食卓のお酢」または「穀物酢」をお好みでかけていただく。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    260kcal

    タンパク質

    8.2g

    脂質

    21.8g

    炭水化物

    5.8g

    野菜量

    72.6g

    食塩相当量

    1.0g

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