牛肉のさっぱり焼き
調理時間
20分
エネルギー
410 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 牛肉 薄切り ２００ｇ
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １牛肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- ２キャベツはせん切りにし、器に敷き詰める。ミニトマトは４つに切り、キャベツの上に盛り付ける。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、１を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。
- ４＜調味料＞を混ぜ合わせ、３に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。
- ５２の器に牛肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
※「穀物酢」の代わりに「純玄米黒酢」などお手持ちのお酢を使用しても良いです。
ミツカン社員メモ
お肉と野菜と一緒にお召し上がりください。お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけてもおいしいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
410kcal
タンパク質
20.5g
脂質
23.6g
炭水化物
25.9g
野菜量
94.8g
食塩相当量
3.0g
