豚肉とキャベツのジンジャー・ビネガー炒め
調理時間
20分
エネルギー
468 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- キャベツ ２～３枚
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １キャベツは４ｃｍ角程度に切り、パプリカは乱切りにする。
- ２とんかつ用肉は一口大に切る（８～１０等分程度）。塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
- ３＜調味料＞をよく混ぜる。
- ４フライパンに油を熱し、２の裏表を２分ずつ焼いて取り出す。
- ５残った油にキャベツ、パプリカの順に広げ、２分焼きつける。上下を返して２を戻し、２分炒める。
- ６中央をあけ、３を注ぎ、木べらで混ぜながら煮立たせ、全体にからめる。
ミツカン社員メモ
醤油の風味を抑えた新しいしょうが炒めです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
468kcal
タンパク質
25.6g
脂質
29.5g
炭水化物
22.6g
野菜量
146.3g
食塩相当量
2.4g
