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鶏のさっぱり照り焼き

鶏のさっぱり照り焼き

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・メイン材料
: 肉類
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:342kcal

材料 【分量(2人前)】

鶏もも肉
1枚
<A> 
ミツカン やさしいお酢
大さじ2
こしょう
少々
<B> 
ミツカン やさしいお酢
大さじ1
はちみつ
大さじ1
または 
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2と1/2
 
サラダ油
適量
リーフレタス
適量

作り方

[1] 鶏肉は半分に切り、<A>をもみ込む。

[2] フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをして両面を色よく焼く。<B>を加えて、とろみが出るまでからめるように焼く。

[3] 皿に盛り、リーフレタスを添える。


【栄養成分(1人分)】

エネルギー
342kcal
タンパク質
21.9g
脂質
20.8g
炭水化物
14.8g
カルシウム
31mg
食塩相当量
1.8g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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