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やわらか豚と香味野菜のカンタンマリネ

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やわらか豚と香味野菜のカンタンマリネ

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・メイン材料
: 肉類 、野菜
・調理時間
:15分
・カロリー
:387kcal

材料 【分量(2人前)】

豚肉 しゃぶしゃぶ用
200g
ミニトマト
1パック
みょうが
2個
青ねぎ
5本
青じそ
6枚
しょうが
1片
貝割れ菜
1パック
ミツカン カンタン酢
1/2カップ

作り方

[1] 豚肉は沸騰していない70~80℃程度の湯でゆで、ざるにとって冷ます。

[2] ミニトマトは半分に、みょうが、青ねぎは小口切り、青じそ、しょうがはせん切りにする。貝割れ菜は半分の長さに切る。

[3] 器に[1]、[2]を入れて「カンタン酢」を回しかける。


【栄養成分(1人分)】

エネルギー
387kcal
タンパク質
22.3g
脂質
19.6g
炭水化物
30.0g
カルシウム
83mg
食塩相当量
2.6g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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