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アボカドとトマトのわさびマリネ

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アボカドとトマトのわさびマリネ

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・メイン材料
: 野菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:133kcal

材料 【分量(4人前)】

アボカド
1個
トマト
1個(150g)
ハム
4枚
<A> 
わさび
小さじ1~2
ミツカン カンタン酢
大さじ4
オリーブオイル
小さじ1

作り方

[1] アボカドは縦半分に切り目を入れ、種・皮を取って5mm幅の薄切りに切る。

[2] トマトはヘタを取り、縦半分に切り、5mm幅の半月に切る。ハムは長さ半分の5mm幅に切る。

[3] アボカドとトマトを交互重ねながら器に盛り、ハムをのせる。

[4] 混ぜ合わせた<A>をかけて全体にからめ、10~20分程度おいて味をなじませる。


※調理時間に味をなじませる時間は含みません。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

アボカドに定番のわさびしょうゆを洋風にアレンジしました。ハムの塩けやわさびの辛みを「カンタン酢」がまとめてくれます。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
133kcal
タンパク質
3.3g
脂質
9.6g
炭水化物
10.1g
カルシウム
8mg
食塩相当量
1.2g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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