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そうめんチャンプルー

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そうめんチャンプルーのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

374 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

そうめん　（乾）２束

ツナ缶小１缶

にら１／４束

にんじん１／４個

たまねぎ１／４個

サラダ油　（炒め用）大さじ１／２

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ１と１／３

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２と２／３

ごま油適量

白ごま適量

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１にんじんは細切り、たまねぎは５ｍｍ幅のくし形切りにする。にらは４ｃｍ幅に切る。
２そうめんは表示の半分の時間ゆで、水でよく洗い、水けをきる。ボウルにツナ缶（オイルごと）を入れ、よく混ぜ合わせる。
３フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎとにんじんを炒める。火が通ったら２とにらを入れて、にらがしんなりするまで炒め合わせる。
４「プロが使う味　白だし」または「追いがつおつゆ２倍」を入れ、全体に味を馴染ませる。仕上げにごま油をサッと回しかけて炒め、火を止め器に盛る。白ごまをふる。

ミツカン社員メモ

そうめんは一度しっかり水で冷やし油であえておくと、出来上がり後にくっつきにくくなります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

374kcal

タンパク質

13.5g

脂質

15.9g

炭水化物

42.3g

野菜量

59.6g

食塩相当量

3.8g

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