エッグベネディクト

エッグベネディクトのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

458 kcal

※エネルギーは1人前の値

作り方

  • イングリッシュマフィンの側面にある切れ目にフォークをさしこみ、1周させて半分に割り、トースターで焼く。ベーコンも焼く。
  • <A>の卵黄とマヨネーズを混ぜておく。溶かしたバターを少しずつ混ぜ、仕上げに「サンキスト100%レモン」を混ぜてのばし、オランデーズ風ソースをつくる。
  • お皿にイングリッシュマフィンの一枚を置き、上に焼いたベーコン、ポーチドエッグを置き、最後にと粗挽き黒こしょうをかけて仕上げる。

栄養成分( 1人分 )

エネルギー

458kcal

タンパク質

13.3g

脂質

37.8g

炭水化物

14.1g

野菜量

0.0g

食塩相当量

1.4g

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