なすとおろしの納豆ぶっかけそうめん
調理時間
10分以内
エネルギー
392 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- そうめん （乾） ３束
＜つゆ＞
作り方
- １そうめんは表示の時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。
- ２なすは皮をむいて１本ずつラップに包み、６００Ｗの電子レンジで５～６分、やわらかくなるまで加熱し、冷水で冷やす。冷えたら手でさく。
- ３１に２、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、大根おろし、削り節を盛り付け、＜つゆ＞をかける。
※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
392kcal
タンパク質
15.5g
脂質
4.6g
炭水化物
70.6g
野菜量
111.0g
食塩相当量
5.3g
