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カラフルトマトピクルスのピンチョス

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カラフルトマトピクルスのピンチョス

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・メイン材料
: 野菜
・調理時間
: 5分以内
・カロリー
:34kcal

材料 【分量(5人前)】

ミニトマト
20個(赤・黄・緑・紫などお好みで)
 
ミツカン カンタン酢
1カップ
または 
ミツカン カンタン酢 レモン
1カップ

作り方

[1] ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所開ける。もしくは皮を湯むきする。

[2] ジッパー付き保存袋や、容器に[1]を入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。

[3] 色を取り合わせてピックに刺し、ピンチョスとしていただく。

※「カンタン酢」、「カンタン酢レモン」は容器にあわせて量を調整して下さい。(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です。)
※長時間漬けるとトマトがやわらかくなり、ピックから抜けやすくなりますのでご注意ください。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

パーティーや、おつまみにぴったりです。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
34kcal
タンパク質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
8.5g
カルシウム
5mg
食塩相当量
0.8g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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