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鶏としめじのお吸い物(鶏ささみ使用)

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鶏としめじのお吸い物(鶏ささみ使用)

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・メイン材料
: 肉類 、きのこ・山菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:21kcal

材料 【分量(2人前)】

鶏ささみ
1/2本
しめじ
1/4パック
 
<吸い地> 
ミツカン プロが使う味 白だし
大さじ2
360ml
 
みつば
4本

作り方

[1] 鶏ささみは熱湯でゆで、細かく裂く。しめじは石づきを取り、ほぐす。みつばは軽くゆで、2本を束ねて結ぶ。

[2] 鍋に<吸い地>を入れて火にかけ、沸騰したら、みつば以外の具材を入れる。

[3] 器に[2]を注ぎ、みつばを添える。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
21kcal
タンパク質
3.0g
脂質
0.2g
炭水化物
2.1g
カルシウム
2mg
食塩相当量
2.2g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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