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まぐろとアボカドのぽんポキ丼

まぐろとアボカドのぽんポキ丼

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・メイン材料
: 魚介類 、ごはん
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:608kcal

材料 【分量(2人前)】

まぐろ (刺身用)
100g
アボカド
1/2個
たまねぎ
1/6個
ミツカン 味ぽん
大さじ4
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
 
ご飯
丼2杯
水菜
1株
いりごま (白)
小さじ1
万能ねぎ (小口切り)
適量

作り方

[1] まぐろ、アボカドは1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。水菜は3cm長さのザク切りにする。

[2] ボウルにまぐろ、アボカド、たまねぎ、「味ぽん」、ごま油、砂糖を入れ、全体をなじませる。

[3] 器にご飯、水菜、[2]を盛る。いりごま、万能ねぎを飾り、[2]の汁を全体にかける。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

ハワイアンフードのポキ丼をぽん酢でさっぱりと仕上げました。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
608kcal
タンパク質
22.4g
脂質
10.8g
炭水化物
102.0g
カルシウム
59mg
食塩相当量
2.9g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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