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たまごとブロッコリーのフレッシュマリネ

たまごとブロッコリーのフレッシュマリネ

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・メイン材料
: 野菜 、卵・乳製品
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:344kcal

材料 【分量(2人前)】

ベーコン
5枚
ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
2個
ミックスビーンズ
1袋
 
ミツカン カンタン酢 たっぷりたまねぎ
大さじ2

作り方

[1] ベーコンは1cm幅に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッとゆでる。ゆで卵は4等分に切る。 

[2] フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ベーコン、ブロッコリーを炒める。

[3] ボウルに[2]、ゆでたまご、ミックスビーンズ、「カンタン酢 たっぷりたまねぎ」を入れ、全体をよくあえ、器に盛る。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

あえるだけでデリ風のマリネができあがります。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
344kcal
タンパク質
18.4g
脂質
26.5g
炭水化物
7.1g
カルシウム
66mg
食塩相当量
1.9g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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