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牛しゃぶ

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牛しゃぶ

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・メイン材料
: 肉類 、野菜
・調理時間
:15分
・カロリー
:683kcal

材料 【分量(2人前)】

牛肉 しゃぶしゃぶ用
300g
 
白菜
4枚
にんじん
1/4本
長ねぎ
1本
春菊
1束
絹ごし豆腐
1丁
 
適量
小さじ1/2
大さじ1
 
ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず
適量
または 
ミツカン かおりの蔵 まろやか
適量

作り方

[1] 野菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、器に盛る。

[2] 鍋に水、塩、酒を入れて煮立てる。

[3] 野菜は鍋に入れて火を通し、しゃぶしゃぶ肉は湯にサッとくぐらせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「かおりの蔵 まろやか」につけていただく。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

まろやかなぽん酢で贅沢なメニューをお楽しみください。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
683kcal
タンパク質
37.8g
脂質
44.7g
炭水化物
28.5g
カルシウム
315mg
食塩相当量
6.3g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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