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たまねぎたっぷり親子丼

たまねぎたっぷり親子丼

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・メイン材料
: ごはん 、肉類
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:838kcal

材料 【分量(2人前)】

ご飯
丼2杯分
鶏もも肉
200g
2個
きざみのり
適量
万能ねぎ (小口切り)
適量
 
CUP COOK 鶏てりやきのたれ
1カップ

作り方

[1] 鶏肉は小さめの一口大に切る(親子丼用にカットされている市販のものを使用してもよい。)

[2] フライパンを熱し、鶏肉を焼く。8割ほど火が通ったら「CUPCOOK 鶏てりやきのたれ」を加えて汁けが少なくなるまで炒める。フライパンの中で鶏肉を2つに分け、それぞれに卵を割り入れるくぼみを作り、そこに卵を割り入れる。ふたをして弱火でお好みの加減に火を通す。

[3] 丼にご飯をよそい、きざみのりを散らす。[2]をのせ、万能ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

卵は半熟にし、割りほぐして全体にからめながら食べるのがおすすめです。甘辛いお肉とたまごのコクがご飯によく合います。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
838kcal
タンパク質
32.2g
脂質
20.9g
炭水化物
122.9g
カルシウム
46mg
食塩相当量
2.5g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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