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「ごまぽん」の冷しゃぶサラダうどん

「ごまぽん」の冷しゃぶサラダうどん

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・メイン材料
: 麺類 、肉類
・調理時間
:20分
・カロリー
:399kcal

材料 【分量(2人前)】

うどん (冷凍)
2玉
豚肉 しゃぶしゃぶ用
120g
 
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
ミニトマト
2個
 
ミツカン ごまぽん
大さじ4

作り方

[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。

[2] レタスは手で適当な大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

[3] うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。

[4] うどんを器に盛り、[2]、[1]を盛り付け、「ごまぽん」をかける。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

ごまのコクと、ぽん酢のさっぱり感が冷しゃぶにも、サラダうどんにもよく合います。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
399kcal
タンパク質
17.8g
脂質
13.8g
炭水化物
47.5g
カルシウム
28mg
食塩相当量
2.3g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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