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梅としらすのさっぱりサラダそうめん

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梅としらすのさっぱりサラダそうめんのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

337 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

そうめん　（乾）３束（１５０ｇ）

釜揚げしらす６０ｇ

梅干し４個

きゅうり１本

水菜１株

みょうが１／２個

＜つゆ＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

水１／２カップ

ミツカン追いがつおつゆ　ストレート１カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりはせん切り、水菜は５ｃｍ長さに切って混ぜ合わせる。みょうがはみじん切りにする。＜つゆ＞は冷蔵庫で冷やしておく。
２そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。
３２の上にきゅうりと水菜、しらす、たたいた梅干しをのせ、みょうがを散らし、＜つゆ＞を回しかける。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

ミツカン社員メモ

梅のさっぱり感と野菜のシャキシャキ感がクセになる、暑いときにサラッと食べられるそうめんメニューです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

337kcal

タンパク質

14.2g

脂質

1.5g

炭水化物

64.2g

野菜量

75.1g

食塩相当量

11.0g

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