[１] 白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。
[２] 鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて火にかける。
[３] [２]に[１]、大根おろし、鶏だんごを入れて、万能ねぎとぎょうざの皮を上に散らす。具材に火が通ったら、飾りに糸とうがらしをのせ、お好みで「味ぽん」につけていただく。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ワンポイントアドバイス長ねぎと万能ねぎ、２種類のねぎをたっぷりと入れたお鍋です。上品なあごだしを大根おろしに吸わせて、一緒に楽しめます。
(文部科学省日本食品標準成分表2015年版（七訂）参照)
