ナビゲーションをスキップする

  1. 商品情報
  2. ミツカンのはなし
  3. メニュー・レシピ
  4. ミツカンのCM
  5. 商品ブランドサイト
  6. お客様相談センター
  7. MIM ミツカンミュージアム
  1. HOME>
  2. メニュー・レシピ>
  3. 鮭のさっぱりコロコロ照り焼き

鮭のさっぱりコロコロ照り焼き

鮭のさっぱりコロコロ照り焼き

印刷ページへ

・メイン材料
: 魚介類
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:178kcal

材料 【分量(2人前)】

生鮭 (切り身)
2切(180g)
ミツカン カンタン酢
大さじ2
サラダ油
小さじ2
 
万能ねぎ (小口切り)
適量

作り方

[1] 生鮭は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火で、軽く焦げ目がつくまで焼く。

[2] [1]に、「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなるまで焼きからめる。器に盛り、万能ねぎをかける。

※生鮭は一口大に切ることで、味がからみやすくなり、美味しく食べられます。


※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「鮭の照り焼き」(使用調味料:しょうゆ、みりん、油、食塩相当量:1.2g)
※分量欄()内は正味重量です。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

「カンタン酢」1本で簡単に、いつもより塩分控え目なメニューでも、、味がぼやけず美味しくいただけます。減塩率25%

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
178kcal
タンパク質
20.1g
脂質
7.7g
炭水化物
5.4g
カルシウム
14mg
食塩相当量
0.9g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

ページトップへ

商品・メニューサイト一覧