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ルーいらず！鶏肉の和風クリーム煮

Name: ルーいらず！鶏肉の和風クリーム煮
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）; じゃがいも ２個; ブロッコリー １／４株; しめじ １／２パック（５０ｇ）; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ; 牛乳 １と１／２カップ; 片栗粉 大さじ１; 水 大さじ１

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調理時間

20分

エネルギー

554 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚（２８０ｇ）

じゃがいも２個

ブロッコリー１／４株

しめじ１／２パック（５０ｇ）

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

牛乳１と１／２カップ

＜水溶き片栗粉＞

片栗粉大さじ１

水大さじ１

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鶏肉は大きめの一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて４等分にし、耐熱皿に入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは石づきを落として小房に分ける。
２鍋に＜調味料＞を入れて火にかける。沸騰したら、１を加え、ふたをして中火で５分煮る。
３具材に火が通ったら、＜水溶き片栗粉＞を加えてとろみをつける。

※「追いがつおつゆ２倍」と牛乳の希釈は４倍（１：３）です。