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厚揚げのさっぱり肉巻き

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厚揚げのさっぱり肉巻きのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

423 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

厚揚げ１枚

豚ロース肉　薄切り８枚（１６０ｇ）

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１／４カップ

水１／４カップ

小麦粉適量

サラダ油適量

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１厚揚げは横８等分に切る。
２豚肉を広げ、１を１本ずつ巻く。全体にまんべんなく小麦粉をまぶし、軽くにぎる。
３フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたら＜Ａ＞を入れ、豚肉に照りが出るまで中火で煮からめる。
４皿に盛り、小ねぎを散らす。

ミツカン社員メモ

厚揚げは絹ごしタイプがおすすめです。ボリューム感のある１品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

423kcal

タンパク質

27.7g

脂質

29.7g

炭水化物

7.9g

野菜量

1.4g

食塩相当量

2.4g

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