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かぼちゃの煮物

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かぼちゃの煮物

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・メイン材料
: 野菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:195kcal

材料 【分量(2人前)】

かぼちゃ
1/4個
<調味料> 
ミツカン 煮物カンタン みりんタイプ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
1カップ

作り方

[1] かぼちゃは種とワタを除き、3.5cm角に切る。味がしみ込みやすいように皮の厚い部分は、ところどころ包丁でそぐ。<調味料>を合わせる。

[2] 鍋にかぼちゃを平らに並べて、<調味料>を注ぎ、強火にかける。

[3] 煮立ったら中火にして、アルミホイルで落としぶたをし、汁けが少し残る程度に6分ほど煮る。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

「煮物カンタン みりんタイプ」としょうゆで、簡単にかぼちゃの煮物が出来ます。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
195kcal
タンパク質
3.2g
脂質
0.4g
炭水化物
44.1g
カルシウム
23mg
食塩相当量
1.7g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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