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チキンソテー 「VINEGAR Style」仕立て

チキンソテー 「VINEGAR Style」仕立て

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・メイン材料
: 肉類
・調理時間
:20分
・カロリー
:353kcal

材料 【分量(2人前)】

鶏もも肉
1枚
オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
少々
 
ミツカン VINEGAR Style アップルビネガー&レモン
適量
または 
ミツカン VINEGAR Style 白ワインビネガー&ハーブ
適量
 
<お好みの付け合わせ> 
ベビーリーフ
適宜
トマト
適宜

作り方

[1] 鶏もも肉は火が通りやすいように皮に3~4ヶ所フォークで穴をあけ、塩・こしょうをふる。

[2] フライパンにオリーブ油を中火で熱し、[1]の鶏肉を皮目を下にして2~3分焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にしてじっくりと火を通す。

[3] 鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、<お好みの付け合わせ>を添える。「VINEGAR Style アップルビネガー&レモン」または「VINEGAR Style 白ワインビネガー&ハーブ」をお好み量かける。


※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

ハーブやレモンの風味がついたビネガーでさっぱりとお召し上がりいただけます。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
353kcal
タンパク質
23.3g
脂質
25.9g
炭水化物
3.2g
カルシウム
8mg
食塩相当量
1.8g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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