２度楽しめる！お刺身付き握りずし
調理時間
20分
エネルギー
341 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- ご飯 茶碗１杯分
作り方
- １温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」を混ぜ合わせ、すし飯を作る。焼のりは、全形のりを縦６等分（約３．５ｃｍ×１９ｃｍ）にしたものを２枚準備する。
- ２２切れ分のまぐろ、サーモン、たいを、それぞれ半分に切る。
- ３レモンは、くし形切りにする。青じそは、せん切りにする。きゅうりは、斜め半月切りにする。
- ４すし飯を一口大の俵型に握り、まぐろ、サーモン、たいをのせて握りずしを作る。それぞれ、２とともに器に盛り合わせる。まぐろはきゅうり、青じそ、サーモンは青じそ、レモン、たいは貝割れ菜を飾る。
- ５すし飯を一口大の俵型に握り、焼のりを巻き、イクラをすし飯からこぼれるように盛り付ける。すし飯を小さめく丸め、とびこをのせ、ベビーリーフとともに器に盛る。
※お好みで、しょうゆとわさびをつけてお召し上がりください。※お好みでサラダと甘酢しょうがも盛り合わせてお召し上がりください。※お好みのサラダ、甘酢しょうがの栄養成分は含みません。
ミツカン社員メモ
お寿司にお刺身が付いていて、２度楽しめて嬉しい握り寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
341kcal
タンパク質
26.9g
脂質
9.5g
炭水化物
34.2g
野菜量
10.9g
食塩相当量
1.5g
