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カラフル軍かん握りずし

Name: カラフル軍かん握りずし
Yield: 2
Ingredients: ご飯 茶碗１杯; ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ１; ミツカン すし酢 大さじ１; サーモン （刺身用） １切れ; まぐろ （刺身用） １切れ; たい （刺身用） １切れ; 枝豆 （ゆで） ８粒; イクラ 小さじ１; 貝割れ菜 適量; にんじん スライス２枚; 塩 適量; 薄焼き卵 １／２枚; きゅうり スライス２枚; 甘酢しょうが 適宜; ベビーリーフ 適宜; 厚焼き卵 適宜; トマトケチャップ 適宜

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調理時間

30分

エネルギー

204 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯茶碗１杯

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ１

または

ミツカン　すし酢大さじ１

サーモン　（刺身用）１切れ

まぐろ　（刺身用）１切れ

たい　（刺身用）１切れ

枝豆　（ゆで）８粒

イクラ小さじ１

貝割れ菜適量

にんじんスライス２枚

塩適量

薄焼き卵１／２枚

きゅうりスライス２枚

＜お好みの付け合わせ＞

甘酢しょうが適宜

ベビーリーフ適宜

厚焼き卵適宜

トマトケチャップ適宜

このレシピに使われている商品

すし酢昆布だし入り

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すし酢

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作り方

１温かいご飯に「すし酢　昆布だし入り」または　「すし酢」を混ぜ合わせ、すし飯を作る。
２サーモン、まぐろ、たいは、それぞれ半分に切る。きゅうり、にんじんは、縦にピーラーで薄切りにする。にんじんは、塩をふって、電子レンジで３０秒（６００Ｗ）加熱し、冷ます。薄焼き卵は、帯状に２枚切る。
３２の残りの薄焼き卵は、せん切りにする。
４すし飯を６等分に分け、俵型に握る。それぞれ握ったすし飯２個ずつに、２を巻く。薄焼き卵の軍かんは巻き終わりをピックで留め、サーモンと枝豆をのせる。きゅうりを巻いた軍かんに、まぐろといくらをのせる。にんじんを巻いた軍かんに、たい、３、貝割れ菜をのせる。
５＜お好みの付け合わせ＞を彩りよく盛り付ける。

※お好みで、しょうゆとわさびをつけてお召し上がりください。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。