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ぱくうま肉ピクルス

Name: ぱくうま肉ピクルス
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ８０ｇ; きゅうり １／２本; パプリカ 赤・黄合わせて１／２個分; ミツカン カンタン酢 １／２カップ

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調理時間

10分以内

エネルギー

145 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用８０ｇ

きゅうり１／２本

パプリカ赤・黄合わせて１／２個分

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１豚肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。
２きゅうりは４ｃｍ長さにし、縦８等分に切る。パプリカは５ｍｍ幅に切る。
３深めの器にすべての素材を入れる。「カンタン酢」をひたひたに入れて、３０分ほど漬ける。

※冷蔵庫に保管し、３～４日以内を目途にお早めにお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。