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つゆうまガパオライス

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つゆうまガパオライスのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

634 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯茶碗２杯分

鶏ひき肉２００ｇ

赤パプリカ１／２個

たまねぎ１／４個

青じそ１０枚

にんにく１かけ

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ３

ごま油大さじ１

卵２個

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１パプリカは、１ｃｍ角に切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。青じそは、細かくちぎる。
２フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れ半熟の目玉焼きを２つ作り、別皿に移す。
３同じフライパンで、パプリカ、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。
４たまねぎが透き通ってきたら、鶏ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。
５「追いがつおつゆ２倍」を加え、水分がなくなり全体がしっかりとなじんだら、青じそを加えてしんなりするまで炒める。
６器にご飯と５を盛り付け、その上に２をのせる。

ミツカン社員メモ

「追いがつおつゆ」で作るガパオライスです。青じそで和風テイストに仕上げました。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

634kcal

タンパク質

29.6g

脂質

24.3g

炭水化物

68.3g

野菜量

63.5g

食塩相当量

1.7g

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