夏野菜のフレッシュピクルス

作り方

[１]　ズッキーニは５ｍｍ幅の半月切りにする。パプリカは５ｍｍ幅に切る。ミニトマトはつまようじで穴を数ヶ所あける。

[２]　ジッパーつき保存袋にズッキーニ、パプリカ、「カンタン酢」を注いで、よくもむ。ミニトマトを加え、空気を抜いてジッパーをしめ、３０分ほど漬ける。



※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。３日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
※ご家庭で作る一般的な浅漬けと比較して約２５％減塩（当社調べ）。