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手間なし！二目焼きそば

Name: 手間なし！二目焼きそば
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば用中華めん ２玉; 白菜 ２枚（３００ｇ）; 豚バラ肉 薄切り １００ｇ; ごま油 大さじ１; 片栗粉 小さじ１; 糸とうがらし 適宜; 水 大さじ８; ミツカン カンタン酢 大さじ４; 鶏がらスープの素 小さじ２; こしょう 少々; にんにく ５ｃｍ（チューブ）; しょうが ５ｃｍ（チューブ）

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調理時間

15分

エネルギー

629 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

焼きそば用中華めん２玉

白菜２枚（３００ｇ）

豚バラ肉　薄切り１００ｇ

ごま油大さじ１

片栗粉小さじ１

糸とうがらし適宜

<Ａ>

水大さじ８

ミツカン　カンタン酢大さじ４

鶏がらスープの素小さじ２

こしょう少々

<Ｂ>

にんにく５ｃｍ（チューブ）

しょうが５ｃｍ（チューブ）

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１白菜はざく切りにする。豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。
２フライパンにごま油の半量を強めの中火で熱し、焼きそば用中華めんを入れ、水大さじ２（分量外）を加えてほぐしながら炒める。ところどころに軽く焼き色がついたら、器に盛っておく。
３同じフライパンに残りのごま油を強めの中火で熱し、白菜を３分ほど炒める。しんなりしたら豚肉を加え、火が通るまで２分ほど炒める。
４＜Ａ＞を加えて混ぜ、軽く沸騰したら、＜Ｂ＞、倍量の水（分量外）で溶いた片栗粉を加え、手早く混ぜながら１分ほど加熱する。とろみがついたら２にかけ、お好みで糸とうがらしをのせる。